เขียนโดย : คุณรมณีย์ กองแก้ว บริษัท เอสเอสอาร์ ควอลิตี้ เซ็นเตอร์ (ไทยแลนด์) จำกัด วันพุธที่ 9 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2565 ( Mobile : 092-835 2953,092-775 5853 ) Email: ssr.qualitycenter@gmail.com Web: www.ssrqualitycenter.com
สวัสดี วันพุธที่ 9 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2565 สถานการณ์การระบาดของโรคติดเชื้อตอนนี้น่าเป็นห่วงมากยอดทะลุหมื่นแล้ว แต่ความรุนแรงของโรคไม่มากนัก ส่วนใหญ่ก็จะพบในกลุ่มผู้สูงอายุ ผู้ที่มีโรคประจำตัว และผู้ที่ไม่ฉีดวัคซีน พอดีผู้เขียนได้ฟังข่าวช่วงดึกๆของวันนี้ ในระหว่างการเขียนบทความ สำหรับบทความเดือนแห่งความรักนี้
ขอเสนอเรื่อง ." การสร้างเสริมการผลิตด้วยการปรับเรียบ (Lean Manufacturing Management)"
ก่อนอื่นขออธิบายแนวคิดการผลิตทั้ง 2 แบบที่เข้าใจง่ายๆดังนี้
การผลิตแบบเป็นระบบ ควบคุมคุณภาพ (Quality) ควบคุมราคา (Cost) ควบคุมการจัดส่ง (Delivery)
การผลิตแบบ Lean คำนึงถึงในเรื่องการลดต้นทุน (Cost down) คำนึงถึงการลดความสูญเปล่า (Loss) ในภาษาญี่ปุ่น เรียก “MUDA”
** ซึ่งทั้ง 2 ระบบจะเน้นการตอบสนองความต้องการของลูกค้าได้อย่างรวดเร็วและถูกต้องเป็นพื้นฐาน การลดต้นทุนในระบบการผลิตแบบ Lean คือ ผลิตเฉพาะสินค้าที่ต้องการ ในเวลา และปริมาณที่ต้องการเท่านั้นหรือเรียกว่า JIT ที่ย่อมาจาก Just in time ซิ่งหลายๆท่านที่ทำงานในส่วนงานผลิตอาจจะคุ้นเคยอยู่แล้ว แต่แนวคิดเหล่านี้จะเป็นจริงได้ก็ต่อเมื่อทุกคนให้ความร่วมมือ สรุปเป็นหัวข้อในการบริหารจัดการแบบ Lean ได้ดังนี้
1. Visual Control การควบคุมด้วยการมองเห็นโดยอาจจะติดตั้ง เครื่องมือช่วย ป้ายเตือน สัญญาณไฟสีต่างๆ 2. Setup Time Reduction การลดความสูญเสียจากการหยุดรอการปรับเปลี่ยนกระบวนการ
3. Standard Operations การกำหนดมาตรฐานการทำงานที่ถูกต้องก่อนเริ่มทำงาน หมายเหตุ : หากต้องการทราบรายละเอียดเกี่ยวกับระบบลีนในเชิงลึกสามารถ ขอรายละเอียดหลักสูตรอบรม เพิ่มเติมที่คุณรมณีย์ กองแก้ว เบอร์ติดต่อ 092-835 2953, 092-775 5853
|